当前位置: A5营销团队 >> 电商运营 >> 查看内容

农产品电商反思:临泽小枣为什么难成品牌

2014-9-11 14:49|发布者: 黄忠|查看: 170|评论: 0

摘要:   最近,陆续接触了一些淘宝上售卖临泽小枣的商家,总体感觉,大家活的都不容易,红枣卖成白菜价,销量却捉襟见肘。   有人说:这里的商家不懂得配合......   有人说:临泽小枣品牌知名度不够......   有人 ...

  最近,陆续接触了一些淘宝上售卖临泽小枣的商家,总体感觉,大家活的都不容易,红枣卖成白菜价,销量却捉襟见肘。

  有人说:这里的商家不懂得配合......

  有人说:临泽小枣品牌知名度不够......

  有人说:产品已经被大家做烂了,就这样了......

  按照市场经济理论,价格不是商家定的,也不是消费者定的,而是根据市场供需关系自然形成的,而这个在城市绿化垃圾桶都写着“枣乡临泽”的地方,招牌产品却只能卖成白菜价,只能证明市场需求度极低,而导致市场需求度低的重要原因就是品牌知名度不够。

  临泽小枣为什么难成品牌呢?

  讨论这个问题之前,我们先来研究一下,什么样的产品才需要品牌?

  在中国乃至世界,都有一些非常伟大的公司,我们提到他们的名字如雷贯耳,但我们很多人都搞不清楚他们到底是干什么的,更别说用到他们的产品了!

  近一点,比如远大,专做中央空调的,甚至连家用小空调都没生产过,中国大多老百姓也许都没听说过这家公司,但并不妨碍他的成功!如果说有一天,这家公司脑袋一发热,改名叫大远,你认为这会影响他的生意吗?

  远一点,有个公司叫IBM,很多人认识他是因为他做的笔记本电脑,但是现在这个笔记本叫联想了,抛开笔记本电脑,你知道IBM是干什么的吗?如果他也脑袋一发热,把自己的名字改成MBI了,他真的就会立马倒台吗?

  大一点,长征号运载火箭改成长城号,你会在意吗?小一点,耐克鞋的鞋底是产自中国还是越南,有那么重要吗?所以,并不是所有产品都需要品牌!但是如果有一天,你把可口可乐改成非常可乐,那麻烦可就大了!

  明白了吧,只有与消费者日常生活产生频繁交易的产品才需要品牌。

  但,农产品是一个特例,虽然每天与消费者都产生着比任何产品都要频繁的交易,但是木耳你有叫得上的品牌吗?莲子呢?绿豆呢?但是换到苹果丶葡萄丶橙子......能够叫得上的品牌又会数不胜数了,为什么呢?

  我们来比较一下,木耳丶莲子丶绿豆消费者买回去是要经过二次加工的,产生出来的味道并不是食物的本味,反观苹果丶葡萄丶橙子,消费者买回去是可以直接食用的,消费者有直接的认知感受,所以木耳丶莲子丶绿豆只能称之为食材,而苹果丶葡萄丶橙子可以称之为产品。打个不恰当的比方,就是雨刮器和轿车的区别,你觉得哪个更容易产生品牌呢?

  好吧,胡扯八扯了一堆,我们回到临泽小枣。

  临泽小枣想要发展自己的品牌,就得先想清楚自己是一种食材,还是一种产品。

  新疆枣很出名,不仅是因为大,而是可直接食用,他是一个产品,直接与消费者发生了交互。反观小枣,最出名的要数金丝小枣,但他的成名却是依赖深加工,把食材加工成一个蜜饯产品,再去与消费者发生交互。

  说到这里,您应该明白我想说什么了。

  但是我们应该如何去打造临泽小枣的品牌呢?政府在这方面不溃余力的做了不少工作,比如鼓励种植,企业扶持,甚至利用地利之便请来了不少明星进行品牌背书......但是这些有用吗?真正的病根我们并没有抓住,那就是产品标准化。

  某高人说过一个打造品牌的秘诀:把标准化的产品个性化,把个性化的产品标准化。而红枣恰恰是非常个性化的产品,没有任何一条标准能够区分产品的好坏。这就好比茶叶,茶叶好坏的区分更多的只是挑选的精细度,比如最好的茶叶是哪几片叶子,次之是哪些,再次之又是什么,这就是标准化。

  而临泽小枣想要打造品牌,并不是要请多少明星代言,也不是要扶持多少企业,而是要制定自己的一整套产品标准化流程,什么样的产品可以直接食用,什么样的产品可以简单加工,什么样的产品只能深加工,做好冷链建设,从源头上就开始控制,而不是像现在产品鱼龙混杂,好赖不分,你就只能成为一种食材,成为红枣界的黑木耳。

  新疆枣难道没有一丁点的坏枣吗?但是你在市场上能看的见吗?你看到的都是最能代表品牌形象的标准化产品,农民伯伯都能骄傲的说:我的枣就卖40一斤,你爱要不要!这不是品牌的力量,这是标准化的结晶。

  在这个电子商务时代,在农业电商如火如荼的今天,有很多种方法可以打造临泽小枣品牌,但如果延展下去,这是一个非常庞大的命题,有空我们改日再谈。而今天,我们需要政府的公信力,来完成最基本的基础设施建设,因为现在的任何一个产品,我们都没有资格把它当成产品来看,如果继续坚持这样,除非我们打造出了一款奔驰,我们骄傲地说:奔驰的雨刮器是就是我们生产的......


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

QQ|SEO服务 ( 苏B2-20110049 )

GMT+8, 2021-5-15 07:30

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

返回顶部