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如何把握葡萄酒电子商务的未来

2014-9-11 11:23| 发布者: 黄忠| 查看: 248| 评论: 0

摘要:   随着中国电子商务已经开始走向规模化、智能化、产业化方向发展,越来越多的传统企业进入电商领域,2009年初,全球顶尖的电子商务巨头亚马逊正式宣布进军葡萄酒电子商务渠道的时候,全球的葡萄酒零售商,渠道商都 ...

  随着中国电子商务已经开始走向规模化、智能化、产业化方向发展,越来越多的传统企业进入电商领域,2009年初,全球顶尖的电子商务巨头亚马逊正式宣布进军葡萄酒电子商务渠道的时候,全球的葡萄酒零售商,渠道商都为之震惊不已,因为这位电子商务巨头的进入,有可能彻底改变全球葡萄酒行业的游戏规则!

  2010年初,正当全球葡萄酒爱好者翘首以盼的时候,令人意想不到的是亚马逊竟然宣布全面退出葡萄酒电子商务领域的销售,更令人疑惑的是亚马逊并没有公布其退出葡萄酒销售的具体原因。

  然而红酒行业电子商务网站却如雨后春笋般迅速介入互联网营销这一渠道,几乎所有酒类企业都已建立起自己的电子商务平台,直接介入互联网营销这一渠道,红酒企业如张裕、长城、等,各种酒类专营的垂直行业如也买酒、酒仙网、美酒网等,更有香港前十大红酒进口商名酒汇国际有限公司也开始依靠电子商务欲开拓大陆市场,并开始崭露头角,但是随着西米网、大货栈、有品网等电子商务网站先后关门,是否也预示着传统企业的电子商务依然不成熟呢?

  当下电子商务急剧膨胀的业务量已让物流无法承受,各大物流公司时常出现“爆仓”,导致货物无法及时送出,而作为酒类商品因其对物流的要求更为苛刻,因此物流已成为酒类电子商务的瓶颈;同时红酒的储藏要求条件高,存放在家极易变质。而红酒一旦变质,其价值也随之消失。但若将红酒交给专业机构收藏,要被提取3%的收益率。这一系列的成本都将导致企业难以盈利!

  

  如果想要在电子商务发展做大,就必须要有一个物流中心,因为电子商务的发展不仅包括电子商务本身,还包括整体服务行业如物流业,这也将是电商的一股必然趋势!

  红酒行业的电子商务运营与一般的电子商务运营有很大的差异,属于行业特性,从事红酒行业电子商务的同时有必要与线下实体店相结合,有效整合线上线下资源,电商品牌化,品牌电商化,线下实体店可以为客户提供更好的体验和服务,而电子商务则可以依靠网络扩大品牌知名度,增加销售额度!

  展望2012葡萄酒电子商务发展:

  目前电子商务的价格战也是愈战愈勇,从酒仙网低三成、低四成,欲在未来一段时间内把酒价砍低30%至50%,然而这并没有推动酒类市场的发展,这种模式也未完全受到业界认可,因为从长远发展来看,这并不可行,因为没有一个大型酒企业是靠杀价做起来的!

  同时网站的长远发展,一定要建立在网站客户的粘性及网站服务上,首先还需要培养及普及国人对葡萄酒的知识文化及葡萄酒的了解和消费习惯与意识,再扎实开发市场,线上线下多层次、多角度的社区服务留住客户。

  

  红酒与白酒、啤酒不同,红酒有着严格的饮用程序和繁琐的红酒礼仪,饮用时更强调“观色、摇杯、品尝”等,而从消费习惯来讲,更多的国人都是将红酒当成白酒、啤酒一样的快速消费品,很多人都是大口喝红酒甚至一饮而尽,因为在他们心中,酒就是这样喝的。

  因此根据消费者习惯,红酒业也一直在变化,正如逐渐发展分出新世界、旧世界葡萄酒,旧世界强调的是文化及苛刻的品质条件,而新世界关心的是消费者的口味习惯及效益。既保留红酒悠久的历史文化,又不断适应市场的需求。由此可知,日后红酒营销必将针对人群来销售,酒类电子商务也将成为国内继图书、3C产品、服装、百货之后的又一个热点电子商务领域!


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